Salade de Pâtes aux Tomates Cerises, Mozzarella, Avocat, Concombre et Carottes
Salade de Pâtes aux Tomates Cerises, Mozzarella, Avocat, Concombre et Carottes

Salade de Pâtes aux Tomates Cerises, Mozzarella, Avocat, Concombre et Carottes

Une salade de pâtes rafraîchissante et colorée avec une vinaigrette légère pour quatre personnes.

Ingrédients

Étapes

Étape 1

Cuisson des pâtes

Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égouttez-les et laissez-les refroidir avant de les transférer dans un grand saladier.

Étape 2

Préparation des légumes

Coupez les tomates cerises en deux, l'avocat et le concombre en dés et les carottes en julienne. Ajoutez tous ces légumes aux pâtes refroidies dans le saladier.

Étape 3

Ajout de la mozzarella

Coupez la mozzarella en petits cubes et mélangez-la avec les pâtes et les légumes.

Étape 4

Préparation de la vinaigrette

Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, le sel, le poivre et les herbes fraîches hachées. Versez cette vinaigrette sur la salade de pâtes et mélangez bien pour enrober tous les ingrédients.

Étape 5

Servir la salade

Laissez reposer la salade au réfrigérateur pendant environ 30 minutes avant de servir pour permettre aux saveurs de se marier. Servez frais et dégustez !