Pizza Protéinée au Pain Libanais

Pizza Protéinée au Pain Libanais

Une pizza savoureuse et riche en protéines faite avec du pain libanais, parfaite pour une personne.

Ingrédients

Étapes

Étape 1

Préparer les légumes

Préchauffez votre four à 200°C (390°F). Coupez l'aubergine, l'oignon et les champignons en fines tranches. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis mettez-les de côté.

Étape 2

Cuire la viande

Dans la même poêle, ajoutez la viande hachée et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit brunie et bien cuite. Ajoutez un peu de sel et de poivre pour rehausser le goût.

Étape 3

Assembler la pizza

Étalez le concentré de tomate sur le pain libanais. Ajoutez une couche de fromage Philadelphia pour une texture crémeuse. Répartissez uniformément la viande cuite, puis ajoutez les légumes sautés. Saupoudrez de mozzarella et d'emmental râpé.

Étape 4

Cuire la pizza

Placez la pizza sur une plaque de cuisson et enfournez pendant environ 10-12 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et commence à dorer.

Étape 5

Servir

Retirez la pizza du four, laissez-la refroidir légèrement et servez-la chaude. C'est une excellente option pour un repas rapide et protéiné, apprécié à tout moment de la journée.