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Créée le 29 octobre 2024
Pâtes à la Bolognaise Rapides
Les pâtes à la bolognaise simples et savoureuses, prêtes en un rien de temps avec des ingrédients de base.
Ingrédients
Étapes
Étape 1
Préparation des ingrédients
Commencez par préparer tous vos ingrédients. Faites chauffer une grande casserole d'eau avec une pincée de sel pour les pâtes. Dans une poêle, versez l'huile d'olive et laissez chauffer.
Étape 2
Cuisson de la viande hachée
Ajoutez la viande hachée dans la poêle chaude. Faites revenir à feu moyen jusqu'à ce que la viande soit bien dorée et cuite uniformément. Assaisonnez avec du sel, du poivre, et une pincée de basilic séché.
Étape 3
Ajout de la sauce tomate
Versez la sauce tomate sur la viande dorée dans la poêle. Laissez mijoter le tout à feu doux pendant environ 10 à 15 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger.
Étape 4
Cuisson des pâtes
Ajoutez les pâtes dans l'eau bouillante. Laissez cuire telles qu'indiqué sur le paquet, en goûtant régulièrement pour obtenir la texture désirée, al dente est souvent préférable.
Étape 5
Assemblage du plat
Égouttez les pâtes et ajoutez-les directement dans la poêle avec la sauce tomate et la viande. Mélangez délicatement pour bien enrober les pâtes de sauce.
Étape 6
Dressage et service
Répartissez les pâtes sur des assiettes et saupoudrez un peu plus de basilic sur le dessus pour décorer. Servez chaud et dégustez.