joris.delorme
Créée le 5 avril 2024
Une recette rafraîchissante et facile à réaliser qui apporte une touche d'exotisme à votre table.
Étape 1
Coupez les citrons confits en petits dés. Hachez finement l'ail et le piment rouge. Ciselez la coriandre fraîche.
Étape 2
Faites cuire les nouilles selon les instructions sur l'emballage, égouttez-les et réservez.
Étape 3
Dans une grande poêle, faites chauffez l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'ail haché et le piment rouge, et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Incorporez les dés de citrons confits et laissez cuire quelques minutes.
Étape 4
Ajoutez les nouilles égouttées dans la poêle avec la sauce. Mélangez bien pour enrober les nouilles. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Étape 5
Servez les nouilles chaudes dans des bols. Garnissez avec la coriandre fraîche ciselée et, si désiré, ajoutez un filet d'huile d'olive. Bon appétit !