Mini Gâteaux Énergétiques aux Pommes, Poires et Flocons d'Avoine

De délicieuses bouchées moelleuses, idéales pour retrouver de l'énergie en milieu de journée.

Ingrédients

Étapes

Étape 1

Préparation des fruits

Pelez et coupez la pomme et la poire en petits dés. Ceci permet une cuisson uniforme et une texture agréable dans vos mini gâteaux.

Étape 2

Préparation de la pâte

Dans un bol, mélangez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre fondu et mélangez bien. Incorporez ensuite les flocons d'avoine, la farine et la levure chimique jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Étape 3

Ajout des fruits

Incorporez délicatement les dés de pomme et de poire à la pâte. Assurez-vous qu'ils soient bien répartis pour équilibrer les saveurs.

Étape 4

Cuisson

Préchauffez votre four à 180°C. Répartissez la pâte dans des moules à mini-gâteaux et enfournez pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

Étape 5

Dégustation

Laissez refroidir légèrement avant de démouler. Ces gâteaux peuvent être dégustés tièdes ou froids, à tout moment de la journée pour un regain d'énergie.