lapetitesavoyarde
Créée le 15 novembre 2024
Gratin de tomates cerises et chèvre
Un plat chaud et réconfortant mettant en valeur les saveurs des tomates cerises et du fromage de chèvre.
Ingrédients
Étapes
Étape 1
Préparation des ingrédients
Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Lavez et coupez les tomates cerises en deux. Épluchez et hachez finement les gousses d'ail. Coupez le fromage de chèvre en fines rondelles.
Étape 2
Assemblage du gratin
Disposez les tomates cerises coupées dans un plat à gratin. Répartissez l'ail haché par-dessus. Disposez les rondelles de fromage de chèvre sur les tomates. Versez la crème fraîche uniformément.
Étape 3
Assaisonnement
Saupoudrez les herbes de Provence, le sel, et le poivre sur le dessus. Si vous souhaitez une texture croustillante, saupoudrez également la chapelure en fine couche.
Étape 4
Cuisson
Enfournez le plat pendant environ 25-30 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré. Laissez reposer quelques minutes avant de servir. Servez chaud et savourez les saveurs exquises du fromage de chèvre mêlées aux tomates cerises.